jeudi 3 janvier 2008

Sur notre 31

Premier réveillon du jour de l'an pour Edgar. Cette dernière soirée de l'année se fera cependant sans lui. Table dressée, bougies allumées, repas raffiné ... pour les parents seulement. Avant de savourer cet instant, dernier biberon de l'année dans les bras d'un papa "endimanché" !!!
Pour Bibou, 180ml de lait maternisé et pour les parents : toast de foie gras et truffe fraîche, côte de veau truffée accompagnée de crosnes au beurre salé et tarte aux framboises. Inutile de dire que ce délicieux repas était servi avec de délicats breuvages : Champagne et Bordeaux. Pour les détails concernant le millésime, les cépages et le domaine, prière de s'adresser au sommelier-conseil de la famille !


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